Усетете вкусът на Ориента с този необикновено ароматен кускусНеобходими Продукти●

Усетете усетът на Ориента с този неизмеримо благоуханен кускус

Необходими Продукти

● кускус - 2 ч.ч.
● шафран - 1/2 ч.л.
● зехтин - 1 ч.л.
● стафиди - 50 гр.
● мента - прясна 3 с.л.
● вода - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Водата се сипва в съд, които се слага на огън и щом заври се прибавя шафранът.

Сваля се от огъня и се оставя похлупен за половин час. Връща се още веднъж на огъня и се оставя да заври. Сипва се зехтинът, солта, кускусът и стафидите.

Ястието се смъква от огъня, покрива се и се оставя за още половин час.

Сервира се като поръсва със ситно нарязана мента.