Универсална марината за скара, с която може да овкусите както

Универсална марината за скара, с която може да овкусите както пържоли, по този начин и шишчета!

Необходими Продукти

● соев сос - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● розмарин - 1 ч.л.
● оцет - 1 с.л.
● мед - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Всички съставки за маринатата за скара се разрушават доста добре. С тях се залива месото, което сте планували да печете.

Ако е повечко месото, може да удвоите съставките за марината. Оставя се най-малко за няколко часа в затрупан съд, с цел да се овкуси.

След това месото се отцежда от марина, с цел да не пръска доста на скарата и се мята върху авансово намазнените реотани.