Уникалният вкус и аромат, дължащи се на розовата вода, няма

Уникалният усет и мирис, дължащи се на розовата вода, няма да забравите в никакъв случай

Необходими Продукти

● кадаиф - 200 г
● масло - 100 г +20 - 30 г за поливане преди печене
● ядки - 50 г - по избор
●

сироп

● розова вода - 1 с.л.
● вода - 300 мл
● захар - 300 г
● лимони - по избор
● ванилия - по избор

Начин на подготвяне

Кадаифа разбъркваме с разтопеното масло. Взимаме една шепа и разстиламе на правоъгълник.

Ядките, които сме решили да употребяваме, смиламе, и част от тях изсипваме в средата по цялата дължина.

Започваме да навиваме на руло по-стегнато. Готовите рула подреждаме в тава, застлана с хартия за печене, нарязваме на мечтаните части и поливаме с маслото.

Поставяме във фурната, която авансово сме загрели на 170-180 градуса. Печем до златисто, след което вадим и охлаждаме.

Приготвяме си сиропа, като в тенджерка слагаме водата и захарта и варим за няколко минути.

Към края прибавяме и розовата вода и оставяме да се вари още 5 минути.

Оставяме на страна да се охлади, а по-късно поливаме кадаифа не едновременно, а на стадии.