Уникална рецепта тестото по тази рецепта можете да го използвате

Уникална рецепта тестото по тази рецепта можете да го употребявате за цели 10 дни и ще резултатът ще е постоянно отличен! Благодарим на Вили от Камено за споделената рецепта! Споделяйте и вие

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● квас - 1 суха
● сол - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 кофичка
● сода за самун - 1 ч.л.
● брашно - 850 година

Начин на подготвяне

Прави се закваска от маята разтворена в прясното мляко, солта и малко брашно да стане кашичка. Оставя се да шупне.

Сипва се в брашното, прибавяме киселото мляко с разрушена в него сода за самун. Замесва се безпрепятствено тесто.

Ако не се подготвя незабавно, тестото се слага в торбичка и се оставя в хладилника. Аз разделих на две елементи.

Половината в хладилника за мекици, а другата половина за пица.

Тестото, което устоя 10 дни - за пици, мекици е готово.