Домашен малинов сладолед с мента
Необходими Продукти
● кондензирано мляко - 350 мл консерва● сладкарска сметана - 250 мл
● пресни малини - 1 купичка
● прясна мента - листа
● малинов сироп - 50 мл (по желание)
Начин на подготвяне
Домашен малинов сладолед с мента - доста обичан на цялото семейство.
Разбиваме студената сметана с миксер и смесваме с кондензираното мляко благодарение на шпатула.
Пасираме малините дружно с пресните листа мента.
Така полученото пюре от малини минаваме през цедилка, с цел да премахнем семенцата от малините.
Към по този начин полученото пюре прибавяме малиновия сироп.
Тъй като кондензираното мляко е доста сладко, в случай че желаеме да имаме по-кисел усет, може да пропуснем сиропа, който укрепва малиновия мирис, а за повече прохлада можем да прибавим по-голямо количество малини.
Смесваме сметановата примес с малиновото пюре до приемане на хомогенна примес.
Поставяме в дълбока кутия с похлупак и замразяваме за най-малко 3-4 часа.
Този прелестен домакински сладолед сервира с пресни малини и листенца мента.
