Паниран хек с корнфлейкс
Този път панирайте хека в панировка от корнфлейкс - по този начин хрупкавата коричка е обезпечена
●
● яйца - 2 - 3 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● галета - 1 ч.ч.
● корнфлейкс - 1 ч.ч. естествен
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● хек - 1 кг●
за панировката
● яйца - 2 - 3 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● галета - 1 ч.ч.
● корнфлейкс - 1 ч.ч. естествен
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Почистете рибата и я нарежете на части. В купа смесете галетата и натрошения корнфлейкс.
В друга купа разбийте яйцата с щипка черен пипер, а в трета сипете брашното.
Посолете рибата и я оваляйте първо в брашното, по-късно в яйцата и най-после в корнфлейкса с галетата.
Изпържете рибата в загрята лой до златисто.
Извадете и отцедете върху кухненска хартия. Сервирайте със салата съгласно сезона.
Панираният хек с корнфлейкс е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ