Картофени ньоки в доматен сос
Това луксозно ядене ще накара даже феновете на мръвките да си сипят втора порция от него
● зехтин - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● кайма - 500 г
● доматен сос - 520 мл подготвен за спагети
● ементал - 100 г настърган
● черен пипер
● сол
● босилек
Необходими Продукти
● ньоки - 500 г подготвени картофени● зехтин - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● кайма - 500 г
● доматен сос - 520 мл подготвен за спагети
● ементал - 100 г настърган
● черен пипер
● сол
● босилек
Начин на подготвяне
Загрейте зехтина и прибавете ситно нарязания лук и пресования чесън. Запържете за 4-5 минути, по-късно увеличете огъня и прибавете каймата. Разбърквайте от време на време до запържването на каймата.
Добавете доматения сос, сол и черен пипер на усет, по избор босилек и варете към 10 минути до втвърдяване.
Ньоките се сваряват за 2-3 минути във вряла подсолена вода, отцеждат се добре и се прибавят към соса.
Ястието се разбърква добре, трансферира се в огнеупорна тава, поръсва се с настъргания ементал и се пече 10-15 минути в авансово загрята фурна.
Поднасяте се със салата по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ