Това ни се хапва, веднага го правим, а вие сте

Това ни се хапва, незабавно го вършим, а вие сте поканени да го опитате

Необходими Продукти

● тесто - 700 г готово
● кайма - 250 г
● гъби - 300 г
● олио - 4 с.л.
● зелен лук - 3 стръка
● мащерка
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● корнфлейкс - за поръсване
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Направете плънка, като обелите лука и го нарежете на ситно.

Задушете го в маслото и прибавете почистените и нарязани на ситно гъби.

Запържете, до момента в който омекнат гъбите. Добавете каймата и пържете още 5 мин.

Овкусете със сол, черен пипер и мащерка. Охладете готовата плънка.

Разточете тестото на кора върху набрашнена повърхнина. Разстелете плънката и завийте на руло.

Сложете соленото руло в суха и намазнена тава.

Намажете от горната страна с жълтък и поръсете с корнфлейкс.

Изпечете в сгорещена фурна до златиста коричка. Завийте готовото руло с забрадка.

Хлебното руло с плънка е готово.