Торта с бисквити и кокос с кокосова захар, която е

Торта с бисквити и кокос с кокосова захар, която е наслада в летния следобяд

Необходими Продукти

●

За блата

● бисквити - 150 г по желание
● кокосови стърготини - 20 г
● краве масло - 100 г (кокосово)
●

За крема

● кокосово мляко - 300 мл от кен
● кокосова захар - 35 г (друг подсладител)
● желатин - 10 г

Начин на подготвяне

За блата:

За тази бисквитена торта блендираме бисквитите до приемането на брашно.

Добавяме кокосовите стърготини и разтопеното масло към тях и разбъркваме.

Получената примес разпределяме върху хартия за печене в дребна тава с падащо дъно.

Оставяме блата във фризера или хладилника да стяга и през това време подготвяме крема.

За крема:

Разтваряме желатина в кафяна чаша с вода, оставяме го да набъбне, а по-късно го затопляме, до момента в който се втечни.

Блендираме кокосовото мляко и захарта, към тях прибавяме втечнения желатин и още веднъж блендираме.

Разпределяме сместа върху блата и оставяме кокосовия сладкиш още веднъж във фризера или хладилника, до момента в който стегне.

Когато желатинът е леко стегнал, декорираме с артикули по желание и още веднъж връщаме във фризера или хладилника, до момента в който стегне изцяло.

След това нашата вкусна и лека торта с бисквити и кокос е подготвена!