Мини шницели от пилешко филе и картофи
Необходими Продукти
● пилешко филе - 300 г● картофи - 2 приблизително огромни
● яйца - 1 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● кашкавал - 100 г
● брашно - 2 с.л.
● сол
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Първо, нарзваме пилешкото филе на кубчета, по-късно го сваряваме за към 10 минути в подсолена вода.
Сваряваме и картофите, откакто са подготвени, се намачкват.
През това време си подготвяме кашкавала, който би трябвало да настържем.
След като и филето и картофите са сварени, приготвяме съд за всички артикули, слагаме, първо, филето по-късно намачканите картофи, кашкавала, накълцания магданоз, яйцето, подправките и объркваме всичко добре, да се смесят продуктите.
След като е готово, вземаме с 1 лъжица от сместа и изсипваме наличието в сгорещено олио,
Пържим от двете страни шницела за по 10-15 секунди до златисто.
Може да поднесете мини шницелите от пилешко филе и картофи с чеснов сос.
Чеснов сос: майонеза, кисело мляко, чесън и копър.
Приятно ядене на вкусните пилешки шницели!