Тофу шишчета с медена глазура - между парчетата тофу може

Тофу шишчета с медена глазура - сред частите тофу може да подреди и късчета чушка и гъби...Мммммм...

Необходими Продукти

● тофу - 400 грама
● царевично нишесте - 2 с.л.
● сол - на усет
● зехтин - 1 ч.л.
●

Глазура

● олио - 2 с.л.
● чесън - 3 скилидки
● соев сос - 4 с.л.
● мед - 4 с.л. (други разновидности: кленов сироп или агаве)

Начин на подготвяне

Тофуто се накъсва на части с почти сходен размер, които се поставят в купа.

Към тях се прибавя царевично нишесте, зехтин и сол. Разбърква се добре.

Хапките се подреждат върху хартия за печене и се пекат на 200 °C за 20 минути.

Чесънът се наситнява. Запържва се на слаб огън в сгорещено олио за 1-2 минути.

Към него се прибавят останалите съставки и се оставя да заври. Прибавят се готовите тофу хапки и се разбърква добре, с цел да поемат от соса.

След това се подреждат на шишчета, намазват се с останалата глазура и тофу шишчета с медена глазура се пекат за още 5-8 минути.