Тиквените кексчета със стафиди, на които не е незаконно да

Тиквените кексчета със стафиди, на които не е нелегално да сложите и малко орехи

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 150 г
● ванилена захар - 1 отново.
● тиквено пюре - 5 с.л.
● заквасена сметана - 5 с.л.
● краве масло - 50 г
● стафиди - 100 г
● брашно - 180 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - щипка
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

За тези вкусни тиквени мъфини разбийте с телена бъркалка яйцата, захарта и ванилената захар.

Прибавете мекото масло, заквасената сметана, тиквеното пюре и стафидите и разбъркайте.

Сипете пресятото брашно с бакпулвера, щипка сол и олиото и отново разбъркайте.

Разпределете тестото за мъфини във формички за мъфини и печете в авансово загрята на 180°С фурна за към 20-25 минути.

По предпочитание поръсете тиквените кексчета със стафиди с пудра захар.