Тези пресни картофки с кашкавал като една или две каси

Тези пресни картофки с кашкавал като една или две каси бира ви звучат?

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг пресни приблизително огромни
● масло - 40 г
● копър - 5 стръка
● сол - на усет
● чесън - 2 бр. скилидки
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Измиват се пресните картофки, заливаме със студена вода и варим на котлона за 20 минути до полуготовност.

В тиган се загрява маслото да се разтопи, прибавяме ситно нарязани скилидки чесън и нарязан копър.

Разбърква се за минута и се смъква от огъня. Сварените картофки се отцеждат и срязват на две. Нареждат се в тава, поръсваме със сол и черен пипер.

С лъжица се поливат от горната страна с чесновата примес. Кашкавалът се настъргва на едро ренде и се разпределя върху всички картофки.

Печем в загрята фурна 180 градуса 20 минути, до момента в който кашкавала добие златист цвят.

Сервираме печените картофи с домати или краставички.

Уникално вкусно и елементарно за подготвяне!

Пресните картофи с кашкавал, копър и чесън са доста вкусни.