Тези пилешки хапки са прекрасни както като мезе, така и

Тези пилешки хапки са прелестни както като мезе, по този начин и като главно ядене. Вървят отлично с бира и чеснов сос

Необходими Продукти

● пилешко месо - 100 г
● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 100 г ементал
● сол
● черен пипер
● самун - 12 - 14 тънки филии
●

За панировката

● корнфлейкс
● сусам
● яйца - 2 бр.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Сварете пилешкото месо /аз използвах бутчета/ и го обезкостете.

Настържете кашкавала и го прибавете към пилешкото месо. Нарежете и топеното сирене на късчета и го прибавете към останалите артикули.

Овкусете със сол, черен пипер и разбъркайте. Отделете кората на филийките /използвате мек хляб/ и ги разточете.

Разбийте яйцата в купа за панировката. Напръскайте хлебната основа с вода, сложете от плънката и свийте на топче.

Потопете топчето в разрушеното яйце, след това в панировката от корнфлейкс и сусам и изпържете пилешките хапки в сгорещеното олио.

Отцедете от мазнината и поднесете хапките топли. Може да приготвите подобаващ сос.

Рошавите хлебни топчета с плънка са подготвени.