Тези гъбки са толкова вкусни, че ще си оближете пръстите...Необходими

Тези гъбки са толкоз вкусни, че ще си оближете пръстите...

Необходими Продукти

● гъби - 300 г печурки
● зехтин - 3 с.л.
● свеж лук - 5 бр.стръка
● чесън - 3 скилидки
● чили сос - 1/2 ч.л.
● сол
● черен пипер - 6 - 7 зрънца
● магданоз

Начин на подготвяне

Обелете и почистете лука. Измийте стръковете и ги нарежете на ситно.

Загрейте зехтина и задушете лука. Прибавете обелените и на рязани скилидки чесън. Разбъркайте и гответе 1-2 минути.

Почистете гъбите, нарежете ги на филийки и ги прибавете към зеленчуците. Овкусете със сол и черен пипер.

Гответе 4-5 минути до подготвеност на гъбите, като не ги бъркате доста постоянно.

Накрая прибавете лютивката /чили/, разбъркайте.

Гарнирайте със пресен магданоз.

Поднесете аламинута топъл.

Гъбеното рагу с свеж лук е готово.