Така, така - всяка баничка да си знае купата, а

Така, по този начин - всяка баничка да си знае купата, а първата, излязла от фурната, е за нас

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет (фини)
● праз - 2 стръка
● сирене - 300 - 400 г
● яйца - 4 бр. (1 жълтък за намазване)
● чубрица
● масло
● олио

Начин на подготвяне

Нарежете праза на ситно и сложете да се пържи с малко водичка, пържете до момента в който се изпари водата и леко порозовее. Разбийте яйцата и натрошете сиренето, разбъркайте.

Разпънете корите, намажете с яйчената примес, поръсете със запържения праз, напръскайте с малко олио.

Навийте две кори на руло и завийте на охлюв. Така процедирайте с всички кори.

Намажете купичките с олио и поставете баничките, намажете с разрушения жълтък с малко вода. Отгоре сложете по няколко късчета масло. Печете в загрята фурна до зачервяване.

Неустоимите банички аламинут с праз са подготвени.