Свежестта на ментата в една лесна за приготвяне напитка, която

Свежестта на ментата в една лесна за подготвяне напитка, която желаете да опитате

Необходими Продукти

● мента - 2 връзки, прясна
● захар - 1 кг
● лимонена киселина - 1 бр.
● сладкарска багра - 1 щ. зелена

Начин на подготвяне

Измива се добре ментата и се слага в буркан от 3 литра. Налива се вода доникъде.

Затворете с капака и оставете да престои 48 часа в ледник. След това се прецежда течността в по-голяма тенджера и прибавяме захарта.

Бърка се от време на време, до момента в който се разтопи. Сипва се и боята и сиропът още веднъж се разбърква да стане кондензиран зелен цвят.

Съхранява се в ледник, може да се разрежда с газирана вода.

Сиропът от мента без варене е чудноват.