Супа топчета за мераклии - нападайтеНеобходими Продукти● кайма - 300

Супа топчета за мераклии - нападайте

Необходими Продукти

● кайма - 300 г + 2 с.л. ориз
● брашно - за овалване на топчетата
● вода - 1.5 л
● краве масло - 40 г
● лук - 1 глава кромид
● картофи - 2 огромни
● моркови - 2 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● фиде - 2 гнезда
● яйца - 2 бр.
● универсална фалшификация - 2 с.л.
● лимони - 1/2
●

подправки

● чубрица - 2 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● магданоз - 1/2 връзка
● мащерка - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Каймата се овкусява и се омесва с ориза, като се оформят топчета, който се овалват в брашно.

Подправките за каймата са 1 с.л. чубрица и черен пипер.

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се поставят да се варят, след тях се нарязват картофите и алената чушка на кубчета.

След като се сварят зеленчуците, се поставя 2 с.л. Вегета.

В бульона се пуска 40 г масло.

Във врящата вода се пускат завършените топчета.

Когато излязат от горната страна, са подготвени.

Слага се фидето в обичаната чорба топчета и се изключва котлонът.

За застройката на вкусната чорба се разрушават 2 яйца и 1/2 лимон.

Накрая мераклийска чорба топчета се поръсва с нарязан магданоз.