Супа топчета е любимото ястие, което баба ни приготвяше, когато

Супа топчета е обичаното ядене, което баба ни приготвяше, когато бяхме дребни - и при вас ли беше по този начин

Необходими Продукти

● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● картофи - 4 бр.
● кайма - 200 г
● лук - 1 бр.
● фиде
● ориз - малко за топчетата
● кисело мляко
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Първо, вършим топчетата, защото лишават повече време.

В една дълбока купа слагаме каймичката и напълно малко ориз. Овкусяваме по усет и я разбъркваме доста добре.

Започваме да вършим топчета за нашата чорба топчета и ги редим в поръсена чинийка с малко брашно да не залепват.

В дълбока тенджера слагаме вода да загрее и прибавяме първо моркова и лука, защото на моркова му би трябвало повече време да се сготви.

След това прибавяме картофите и авансово направените топчета. Оставяме да се сварят хубаво.

Добавяме напълно най-после фидето с домата към супата.

След като е подготвена супата топчета със застройка и домати, се застройва по избор с малко кисело мляко и 2 яйца.