Строго жури от лакомници опита и отсъди - това са

Строго жури от лакомници опита и отсъди - това са най-вкусните кюфтенца на света

Необходими Продукти

● кайма - 500 г (смес)
● горчица - 2 с.л.
● самун - 1 филия
● яйце - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● кимион
● сос от нар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Слагаме каймата в подобаваща купа и прибавяме подправките: сол, черен пипер и кимион.

Накисваме филията самун във топла вода. През това време слагаме горчицата, соса от нар и яйцето.

Щом хлябът се е накиснал, го изцеждаме и прибавяме към каймата.

Всичко се обърква доста добре, заглажда се и се прибира в хладилника за 30 - 40 минути.

В подобаващ тиган слагаме да загрее олио, към този момент от готовата кайма си вършим кюфтенца, които овалваме в брашно и пържим до златисто.

Изваждаме и сервира с подобаваща гарнитура.