Страхотно допълнение към студената бира за летните дни.Необходими Продукти● пилешки

Страхотно допълнение към студената бира за летните дни.

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 500 г
● лук - 1 глава
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● масло
● кашкавал - за поръсване

Начин на подготвяне

Изчистваме и измиваме пилешките сърца и ги слагаме да се варят, поръсваме малко сол. След като са изцяло подготвени ги изваждаме в паница.

В тиган слагаме малко масло и прибавяме към този момент сварените сърца. Разбъркваме и прибавяме малко сол, червен пипер и черен пипер. Добавяме нарязания на линии лук и още веднъж разбъркваме.

Когато лукът е на половина подготвен изваждаме наличието от тигана в паница. Поръсваме с настъргания кашкавал, слагаме клонче магданоз и сервира с чаша студена бира.