Люти чушки в зехтин
Страхотни люти чушки, които нямат нуждат от варене Хапнете няколко и апетитът незабавно ще се отвори
● оцет
● зехтин
● сол
Необходими Продукти
● люти чушки - 2 кг червени● оцет
● зехтин
● сол
Начин на подготвяне
Измиваме лютите чушки, нарязваме ги на колелца и ги слагаме в тенджера.
Заливаме ги с равни количества вода и 9-градусов оцет, прибавяме щипка сол и оставяме да престоят 24 часа.
Отцеждаме ги през цедилка и слагаме върху забрадка да попие цялата течност.
Когато изсъхнат, слагаме ги в буркани, притискаме ги доста добре и заливаме със зехтин.
Слагаме капачки и съхраняваме на изсъхнало и хладно място.
Лютите чушки в зехтин са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ