Крем супа с праз и пащърнак
Специално предложение за тези, които желаят да поглезят коремите си с нещо вкусно и свежо
● лук - 1 глава
● картофи - 3 бр.
● моркови - 2 бр.
● пащърнак - 1 дребен корен
● масло - 30 г краве
● олио - 4 - 5 с.л.
● крема сирене - 100 г
● чубрица
● сол
Необходими Продукти
● праз - 1 филиз● лук - 1 глава
● картофи - 3 бр.
● моркови - 2 бр.
● пащърнак - 1 дребен корен
● масло - 30 г краве
● олио - 4 - 5 с.л.
● крема сирене - 100 г
● чубрица
● сол
Начин на подготвяне
Почистете праза и го нарежете ситно. Обелете лука, картофите, морковите и пащърнака и ги нарежете на кубчета.
В тенджера сложете всички зеленчуци, залейте с вода, едвам ги покриете.
Прибавете подправките солта, чубрицата, маслото и олиото и варете към 30 минути до омекване на зеленчуците.
Отдръпнете от огъня и прибавете крема сиренето. Пасирайте крем супата с пасатор.
Зеленчуковата чорба е подготвена.
Крем супата с праз и пащърнак е доста вкусна, пробвайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ