Спагети с пиле и чоризо
Спагети може да свари всеки, само че толкоз благоуханен сос с пиле и чоризо може да приготвите единствено по тази рецепта
● пилешко филе - 500 г
● лук - 1 бр.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● чушки - 2 бр. червени
● домати - 1 буркан (400 г)
● чоризо - 100 г или луканков колбас
● маслини - 100 г, без костилка
● зехтин
● черен пипер
● босилек
Необходими Продукти
● спагети - 500 г● пилешко филе - 500 г
● лук - 1 бр.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● чушки - 2 бр. червени
● домати - 1 буркан (400 г)
● чоризо - 100 г или луканков колбас
● маслини - 100 г, без костилка
● зехтин
● черен пипер
● босилек
Начин на подготвяне
Нарежете месото на жулиени. Запържете го в малко зехтин и прибавете лука и чесъна, нарязани на ситно.
Към тях прибавете нарязаните на жулиени чушки, след няколко минути прибавете чоризото (луканковия салам) и доматите (обелени и пасирани).
Добавете сол и подправки на усет. Захлупете с похлупак и оставете ястието да се готви, до момента в който изври водата от доматите.
Свалете от котлона и прибавете маслините.
Сварете спагетите съгласно напътствието. Отцедете и ги поръсете с малко зехтин.
Сервирайте спагетите в подобаваща паница. Направете хлътналост и сипете от соса.
Поръсете с босилек, за предпочитане свеж.
Спагетите с пиле и чоризо са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ