Солените топчета от козе сирене са чудно мезенце за любими

Солените топчета от козе сирене са чудно мезенце за обичани виновност!

Необходими Продукти

● сирене - 2 резена, френско, козе
● крема сирене - 2 с.л.
● орехи - 1 шепа, печени
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер
●

за овалване

● боровинки - 1 пакет, сушени
● магданоз - 1 връзка
● орехи - 100 г
● мед - за поднасяне

Начин на подготвяне

Отстранява се кората в профил и на дъното на козето сирене. Слага се в купата и се прибавят 2 с.л. крема сирене. Стиска се скилидка чесън и се прибавят черен пипер и счукани, печени орехи.

Разбърква се всичко. На огромна дъска се нарязва на ситно магданоз. Слагат се орехите и сушените боровинки, и се накълцва всичко на ситно. Разбърква се и се разпределя върху дъската.

Взема се една цялостна чаена лъжица от сместа и се оформя на топка с ръце. Оваля се в накълцаните орехи, боровинки или магданоз (както е на снимката). Могат да се изберат и други артикули за овалване. Например настъргани моркови.

Охлаждат се топчетата от сирене за няколко часа в ледник. Изваждат се да се провиснал за 30 минути. Поднасят се с течен мед.

Солените топчета от козе сирене са чудно мезенце!