Солените мъфини с колбас и чубрица са подходящи при пикник

Солените мъфини с салам и чубрица са подобаващи при пикник или бърза закуска.

Необходими Продукти

● брашно - 220 г
● кисело мляко - 220 г
● сода бикарбонат - 1 чаена лъжичка
● яйца - 2 бр.
● масло - 50 г
● салам - 50 г
● маслини - на усет
● сирене - 50 г
● чубрица
● шарена сол
● самардала - по избор
● кашкавал - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа се поставя киселото мляко дружно със содата, с цел да шупне. Прибавят се разтопеното масло, брашното, яйцата.

Добавя се фалшификация по избор и усет - дали чубричка, шарена сол, самардала, а може и други съгласно въображението.

Към сместа се прибавят и съставки по избор - салам, маслини, сирене и така нататък нарязани на дребно. Всичко се разбърква.

Формата за мъфини се намазнява хубаво и сместа се цялостни във формичката.

Слага се от настъргания кашкавал за лукс. Пече солените мъфини 20 минути на 190 градуса на авансово загрята фурна.

Солените мъфини с салам и чубрица са подобаващи при пътешестване, пикник или закуска.