Солени мъфини със слънчогледово брашно, които може да хапнем с

Солени мъфини със слънчогледово брашно, които може да хапнем с айрян.

Необходими Продукти

● брашно - 150 г
● сънчогледово брашно - 100 г
● кисело мляко - 250 г
● топено сирене - 100 г
● краве сирене - 80 г
● олио - 50 мл
● яйце - 2 бр
● сол - 1 ч.л
● сода - щипка.

Начин на подготвяне

Солени мъфини със слънчогледово брашно, които може да хапнем с айрян.

В дълбока купа си счукваме яйцата, прибавяме киселото мляко, олиото и разрушаваме.

Към тях прибавяме авансово смесените и пресети брашна, солта и содата.

Всичко това разрушаваме с миксер до приемането на хомогенна примес.

Нарушаването си сиренето и нарязваме на късчета топено сирене.

Всичко разбъркваме доста добре и с лъжица разпределяме във форми за мъфини.

Поставяме солените мъфини в печката да се пекат в авансово загрята до 180 градуса фурна.

Печем за към 35 минути всички мъфини със сирене.