Морковен сладкиш с ръжено брашно и мед
Сочният морковен сладкиш е прекомерно апетитен и неудържим и изчезва за минути от тавата
● ръжено брашно - 200 г
● орехи - 100 г
● банани - 1 бр.
● портокали - 1 бр.
● тръстикова захар - 3 с.л.
● кокосово масло - 1 с.л.
● мед - 3 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● комбинирана фалшификация - 1 с.л. канела, кардамон, индийско орехче, анасон
Необходими Продукти
● моркови - 500 г● ръжено брашно - 200 г
● орехи - 100 г
● банани - 1 бр.
● портокали - 1 бр.
● тръстикова захар - 3 с.л.
● кокосово масло - 1 с.л.
● мед - 3 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● комбинирана фалшификация - 1 с.л. канела, кардамон, индийско орехче, анасон
Начин на подготвяне
Морковите се настъргват на едро ренде и се задушават със сока от портокал, кокосовото масло, захарта и комбинирата фалшификация до омекване.
Отделя се една трета от сместа, която ще се употребява по-късно.
Брашното се смесва със содата и комбинираната фалшификация и се прибавят задушените моркови. Кексовото тесто се изсипва в тава.
Отгоре се слага отделената авансово морковена примес.
Сладкишът с моркови се пече 40 минути в умерена фурна.
След това се залива с меда, украсява се с едро счуканите орехи и се оставя в топлата фурна за още 10 минути.
Получава се вкусна карамелизирана коричка.
Сочният морковен сладкиш е прелестно прелъщение за всеки усет.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ