Сочни и неустоими кюфтенца Поднесете с чаша студена бира и

Сочни и неустоими кюфтенца Поднесете с чаша студена бира и се насладете

Необходими Продукти

● кайма - 500 г примес
● картофи - 1 бр. междинен
● лук - 1 главичка
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● кимион - 1/2 ч.л.
● бира - 70 мл
● галета - 1 с.л.
● магданоз

Начин на подготвяне

Картофите и лука обелваме, настъргваме ги.

В купа слагаме каймата, към нея прибавяме лука и картофите, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и киселото мляко, в което сме угасили хлебната сода.

Разбъркваме добре, след което прибавяме бирата и замесваме всичко дружно доста добре.

Каймата оставяме да престои към 30 минути.

Започваме да оформяме кюфтетата, като навлажняваме ръцете си.

Готовите кюфтета подреждаме в уреда.

Печем 20 минути на 200 градуса, като по средата обръщаме от другата страна.

Кюфтетата с кайма и картофи, печени в еър фрайър са подготвени.