Следващата рецепта е само за ценители! Тези свински ушички в

Следващата рецепта е единствено за ценители! Тези свински ушички в соев сос са същинска класика в българската кухня.

Необходими Продукти

● свински уши - 300 г
● соев сос - 3 - 4 с.л.
● олио - 3 с.л.
● универсална фалшификация - за барбекю и скара
● черен пипер

Начин на подготвяне

Почистете свинските уши и ги сварете в херметическа тенджера, до момента в който омекнат. С помощта на ножица ги нарежете на тънки лентички.

Полейте ги със соевия сос и ги запържете в олиото, до момента в който получат кафеникав цвят.

Преди да ги отстраните от огъня, ги овкусете с подправката и черния пипер. Поднесете с лимон.

Ако имате потребност, овкусете мезето със сол (с подправката и соевия сос солта е достатъчна).

Пикантните свински уши със соев сос са подготвени.