Сланината е любимата ни подправка за супа, честноНеобходими Продукти● зеле

Сланината е обичаната ни фалшификация за чорба, почтено

Необходими Продукти

● зеле - 1/4 бр.
● вода - 7 - 8 ч.ч.
● моркови - 2 - 3 бр.
● картофи - 2 - 3 бр.
● сланина - 50 г пушена
● яйца - 2 бр.
● оцет - 3 с.л.
● черен пипер
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме зелето. Нарязваме го на ивички и го варим в подсолена вода, дружно с настърганите на едро ренде моркови.

Когато зелето поомекне, прибавяме нарязаните на кубчета картофи. Нарязваме пушена сланина на кубчета и я запържваме до златисто.

След това я прибавяме към зелевата чорба. Оставяме супата да се готви до подготвеност.

След това я застройваме с яйцата и оцета и прибавяме черния пипер, магданоза и солта.

Супата от зеле и пушена сланина е подготвена.