Сладко от сини сливи без захар на фурна
Необходими Продукти
● сини сливи - 2 кг● вода - 150 мл
● орехи - 150 г
●
по избор
● ванилия
● ром - 2 - 3 с.л.
● индрише
Начин на подготвяне
За това вкусно сладко ще са ви нужни добре узрели сини сливи, тъй като е без захар.
Измийте и разрежете на две половини сините сливи, като премахнете костилките.
Наредете ги в огромна тава един до друг една до друга.
Поръсете с едро нарязани орехови ядки и по желение може да прибавете ванилия, 2-3 супени лъжици ром или 2-3 листа индрише. Ароматите не са наложителни.
Налейте в тавата малко вода и сложете да се пече сладкото от сливи в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор за към 60-80 минути, до мечтаната плътност.
След това разпределете готовото сладко в чисти и сухи бурканчета, които стерилизирайте за 15 минути от момента на завиране.
От това количество подготвих 6 бурканчета с съдържимост 250 година
Сладко от сини сливи без захар на фурна е идеално за гарниране на бухти, палачинки, пържени филийки.