Сладки мъфини с грис, които ще се харесат много на

Сладки мъфини с грис, които ще се харесат доста на малчуганите

Необходими Продукти

● пшеничен грис - 200 г
● кефир - 250 мл
● яйца - 1 бр.
● захар - 75 г
● ванилена захар - 1 отново.
● краве масло - 30 г
● брашно - 75 г
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Смесете кефира и пшеничения грис, разбъркайте доста добре и оставете на страна за към 20-30 минути.

В друга купа смесете мекото краве масло, захарта и яйцето.

Прибавете кефира с гриса и разбъркайте.

Добавете пресятото брашно с бакпулвера и отново разбъркайте.

По предпочитание прибавете стафиди, ядки или сушени плодове към лесните мъфини.

Разпределете тестото във формички за мъфини. Печете сладки мъфини с грис в авансово загрята фурна на 180°С за към 30-35 минути.