Сиропиран ориенталски сладкиш
Необходими Продукти
● яйца - 6 броя● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● грис - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● канела - 1 ч.л.
● портокалови корички - 2 с.л.
Начин на подготвяне
В купа се разрушават яйцата и захарта до пяна.
Прибавя се последователно олиото, грисът и брашното, смесено с бакпулвера. Накрая се прибавят смлените орехи, една супена лъжичка портокалови корички и канелата.
Всичко се разбърква до еднородна примес и се изсипва в тавичка, авансово намаслена и поръсена с грис.
Сладкишът се пече първите 15 минути на низък реотан, а по-късно още 40 минути на горен и низък на 170 °C за 40 минути.
Приготвя се сипопът и се оставя да изстине 2 ч.ч. захар и 2 ч.ч. и половина вода и останалите корички от портокал.
След като поизстине, сиропираният сладкиш се нарязва на квадрати и сиропира със леден сироп.
Сиропиран ориенталски сладкиш е неповторимо апетитен, по тази причина внимавайте - историите за изчезнала половин тава са действителни:)