Сироп от млада коприва без варене: Еликсир който е под носа ви през пролетта!
Сиропът от коприва с лимон е прелестно ободрителен и несъмнено ще ви хареса. Освен, че е доста апетитен, той е изцяло без консерванти. Затова е доста по-здравословен от елементарните сиропи от магазина.
Обичат го и деца, и възрастни! Приготвяме го по тази рецепта от YouTube канала Kuhinja Valentina Mašković и съдействието на портала search-2.blogspot.com
Имаме потребност от:
4 литра вода
60 връхчета млада коприва
6 пакетчета лимонена киселина
1 кг лимони (нетретирани с химикали)
2,5 кг кафява тръстикова захар или 2 кг мед
Приготвяне:
Налейте вода в тенджера и я оставете да заври.
След това дръпнете съда встрани.
Накиснете копривата във врящата вода (не варете).
Добавете 6 торбички лимонена киселина.
Оставете да престои 24 часа.
Измийте лимоните.
Нарежете кората на по-малки части.
Слагаме в миксер.
Разбиваме на каша.
Добавете ги към копривата.
Покривате цедката с марля и прецеждате получената примес в чист съд.
Добавете захарта или меда и разбъркайте, до момента в който се разтвори изцяло.
След това налейте сиропа в стерилизирани стъклени бутилки.
Прибираме в ледник.
Здравословни изгоди от копривата
– Подпомага имунитета, защищава клетките, почиства организма.
– Унищожава токсините, защищава от рак.
– Пречиства и подкрепя кръвообразуването, леко разрежда кръвта.
– Превенция против анемия и кръвни съсиреци.
– Подпомага храносмилането, изпразването, прочиства храносмилателния тракт.
– Подпомага жлъчко отделянето и покачва апетита.
– Подпомага заздравяването на рани и кожни болести.
– Значително предизвиква растежа на косата, отстранява пърхота, усъвършенства блясъка на косата.
– Премахва кашлица, храчки.
– Поддържа чисто дишане, здрави гласни струни.
– Подпомага работата на сърцето, здравите кръвоносни съдове.
– Премахва мазнините, възстановява кръвното налягане и равнището на кръвната захар, профилактика на сърдечно-съдови болести.
– Диуретични резултати, дренират организма, пречистват бъбреците, пикочните пътища и подкрепят функционалността на черния дроб.
– Премахва болки в ставите, мигрена, мускули.
– Превенция или лекуване на ревматизъм.
Забележка:
Копривата не би трябвало да се употребява от бременни и кърмещи дами, защото може да разреди кръвта.
Трябва да се заобикаля и от хора, които са алергични или свръхчувствителни към нея, или хора с ниско кръвно налягане.
Добър вкус!
Ако публикацията ви е харесала, може да ни последвате и споделите обявата с приятелите си и вашето мнение (или опит) в мненията!
