Сиромашка или не - това е една наистина вкусна фокача,

Сиромашка или не - това е една в действителност вкусна фокача, която ви предлагаме да опитате

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● царевично брашно - 200 г
● топла вода - 20 мл
● мехлем - 2 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1/3 ч.л.
● квас - 1/2 пакетче суха
● чесън на прахуляк - 1 щипка
● червен пипер - 1/3 ч.л.

Начин на подготвяне

Смесваме маята, водата, захарта и солта.

Към тази примес прибавяме маста и двата типа брашно.

Омесваме безпрепятствено тесто и го оставяме за 20 минути на стайна температура, покрито с забрадка.

Намазваме с малко мехлем кръгла тавичка, разточваме тестото и го слагаме вътре.

Поръсваме от горната страна чесъна и аления пипер и слагаме във фурната.

Печем фокачата на 180 градуса за към 20 минути.

Сервираме незабавно.

Сиромашката фокача е подготвена.