Сипете чаша бира и се насладете на това супер вкусно

Сипете чаша бира и се насладете на това супер вкусно заешко месце

Необходими Продукти

● заек - 1/2 бр.
● масло - 125 г
● бял пипер - 1 к.л
● червен пипер - щипка
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете заека на порции и сложете да се вари, само че първо би трябвало да отстраните пяната, която се образува преди завиране.

Оставете да ври на сдържан котлон, след към 40 минути извадете от месото и пробвайте дали се къса.

Ако е сварено месото, овкусете със сол и малко от белия пипер. Извадете месото и оставете да се отцеди от водата.

Поръсете месото със останалия пипер, в бездънен тиган разтопете маслото, прибавете месото и задушете заешкото до златисто.

Заешкото в масло и бял пипер е готово.