Щрудел с тиква - любим на няколко поколения.Необходими Продукти● кори

Щрудел с тиква - обичан на няколко генерации.

Необходими Продукти

● кори за баница - 4 броя
● тиква - 1 ч.ч. настъргана тиква
● захар - 2 с.л. или на усет
● грис - 1 ч.л.
● канела
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Ретро щрудел с тиква и грис - обичан на няколко генерации.

Ползвах фини кори за баница. Сложих ги една върху друга и по избор може да ги мажете, до момента в който ги подреждате с малко олио.

Върху четирите кори разпределих настърганата тиква, смесена с канела на усет и чаена лъжица грис, който ще обере влагата от тиквата. Поръсих с олиото.

Сгънах корите във вътрешността на двете дълги страни и по-късно навих на руло, което се получи с дължината на формата за печене.

Поставих щрудела с тиква в намазана с олио тавичка и пекох на 150 градуса за към 30-35 мин. Или до прелестен тен!

Готовият щрудел охладих и извадих от формата. Поръсих с пудра захар.

Бележка: Продуктите са за дребен щрудел с размери на тавата 15-26 см.