Сервирайте кюфтенцата от извара без готвене върху зелена салата или

Сервирайте кюфтенцата от извара без готвене върху зелена салата или ги набодете на клечици за празненство хапки

Необходими Продукти

● извара - 1 ч.ч.
● кашкавал - 1 ч.ч.
● краве масло - 4 с.л.
● чесън на прахуляк
● бял пипер - млян
● сол
● копър - за овалване свеж
● червен пипер - за овалване
● орехи - смлени за овалване

Начин на подготвяне

Намачкайте изварата и маслтото на стайна температура с вилица.

Прибавете настъргания кашкавал, овкусете със сол, чесън на прахуляк, млян бял пипер и разбъркайте добре.

От получената примес оформете кюфтенца от извара в мечтаната от вас форма и размер.

Оваляйте ги в ситно нарязан копър, черен пипер или смлени орехи и приберете в ледник за няколко часа.

Сервирайте кюфтенцата от извара без готвене върху зелена салата.