Сервират се с подходяща салата шницелите с кайма и картофи.

Сервират се с подобаваща салата шницелите с кайма и картофи. Мдам - и студена биричка към тях

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● яйце - 1 бр.
● чубрица
● галета - 3 с.л.
● лук - 1 дребна глава
● кимион
● картофи - 2 бр. дребни сварени
●

панировка

● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 ч.ч. за овалване

Начин на подготвяне

Вкусни шницели, чудесни за цялото семейство.

Каймата се омесва с яйцето, нарязан ситно лук, чубрица, галета, сварени намачкани с вилица картофи и кимион.

Оформят се шницели върху прозразчно фолио и се оставят във фризера да стегне за 30-40 минути.

В дълбока паница разбивате яйцата, в друга сипете брашно.

Загрява се олио, топим, първо, шницела в брашно, след това в яйцето и пържим от двете страни до златисто.

Извадете върху хартия, да попие мазнината.

Сервират се с подобаваща салата шницелите с кайма и картофи.

Добър вкус!