Навит омлет с плънка от маслинов пастет
Необходими Продукти
● яйца - 3● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● краве масло - 1 ч.л. бучка
● маслинен пастет - количество по избор
Начин на подготвяне
Посочените артикули са за един омлет.
Аз не поставям мляко в сместа, единствено яйца, тъй че разрушавам яйцата с вилица, прибавям подправките, сол и черен пипер и изсипвам в загрят тиган с диаметър 24 см, в който съм капнала олио и сложила от горната страна бучка масло, колкото лешник, само че вие по усета си.
Тиганът се разклаща понякога и котлонът, откакто е загрял на най-много, се понижа на междинна степен до подготвеност на омлета.
Готовият омлет обръщам върху паница, изстудявам и намазвам с маслинен пастет, моят е подготвен, от магазина, само че с плънката може да импровизирате.
Навивам омлета на руло и аз го разрязах.
Сервирам с резенчета домат и персонално аз си го хапнах с люта чушка!
Вкусотия е този навит омлет с плънка от маслинен пастет!