Сервира се спаначена разядка с крема сирене с тортила чипс.Необходими

Сервира се спаначена разядка с крема сирене с тортила чипс.

Необходими Продукти

● спанак - 200 г
● крема сирене - към 50 - 100 г
● кашкавал - към 50 г
● прясно мляко - ¼ ч.ч. (може растително)
● лук - ½ глава, дребна
● чесън - 2 скилидки
● соев сос - няколко капки
● черен пипер - 1 щипка
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Спанакът се измива и нарязва. Лукът и чесънът се наситняват.

В сгорещено олио се запържват лукът и чесънът на слаб огън за няколко минути, до момента в който омекнат.

Налива се прясното мляко и се прибавя крема сиренето. Когато заври, се намачква крема сиренето и се разбърква, до момента в който се смеси и се образува сос.

Прибавя се спанакът и с безредие се готви, до момента в който омекне и той.

Добавя се сол и черен пипер на усет, соев сос и настърганият кашкавал. Оставя се за още няколко минути, до момента в който се разтопи кашкавалът, като понякога се разбърква.

Когато всичко е готово, се оставя да се охлади разядката със спанак и се прибира в хладилника.

Сервира се спаначена разядка с крема сирене с тортила чипс.