Самотен, изискан и много какаов сладкиш търси гореща чаша кафе

Самотен, изтънчен и доста какаов сладкиш търси гореща чаша кафе за взаимна компания и сладки мигове на фамилиарност

Необходими Продукти

●

за кексовата примес

● брашно - 230 г
● захар - 160 г
● яйца - 4 бр.
● какао - 35 г
● масло - 80 г
● прясно мляко - 50 мл
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
●

за пълнежа

● захар - 130 г
● кокосови стърготини - 130 г
● сметана - 150 мл
● нишесте - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте маслото със захарта. Белтъците се разделят от жълтъците. Към маслото прибавете жълтъците един по един. Продължете да разбивате.

Прибавете пресятото брашно, бакпулвер и какао. Добавете млякото и най-после разрушените белтъци.

В купа смесете кокосовите стърготини, сметаната и захарта. Добавете нишестето и разбъркайте до еднородна примес.

В подобаваща форма, застлана с хартия, изсипете 1/2 от сместа. Върху нея разпределете кокосовата примес и покрийте с останалата примес.

Печете сладкото руло на 170 градуса към 30 минути. Извадете и оставете да се охлади. По предпочитание го поръсете с пудра захар и го залейте с глазура по желание.

Сладкишът с какао и кокос е подготвен.

Инфо: С нож и вилица в ръка