Само сте си мислели, че сте яли милинки, докато не

Само сте си мислели, че сте яли милинки, до момента в който не опитате нашето предложение

Необходими Продукти

● брашно - 500 гр.
● квас - 1/2 малко пакетче (3.5 г)
● вода - 150 гр. (топла)
● сирене - 1 ч.ч. (настъргано)
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 броя
● кисело мляко - 2 с.л.
● олио - за поръсване

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в топлата вода и се прибавя към брашното и солта.

Замесва се приблизително меко тесто и се разточва на кора с дебелина 0.5 см.

Готовата кора се поръсва със сиренето, навива се на руло и се нарязва на 8 части.

Готовите части се подреждат на разстояние от към 2 см. едно от друго в мощно омазнена тава и се поръсват с олио.

Тавата се покрива с фолио или найлонов плик и се оставя в ледник за 8 часа.

Милинките се заливат с разрушените яйца с кисело мляко и се пекат 15-20 мин. на 180 градуса.

Табиетлийските милинки са подготвени.