С такава салата няма да се сетите за друго ядене,

С такава салата няма да се сетите за друго ястие, ще хапвате и ще ни благодарите за положителната рецепта

Необходими Продукти

● домати - 1 бр.
● краставици - 1 бр.
● яйца - 1 бр.
● самун - 1 филия
● сирене - 70 г
● майонеза - 100 г
● извара - 300 г
● червен пипер - 1 ч.л.
● песто - 1 ч.л. босилеково
● чесън - 1 скилидка
● червен лук - 1 глава
● маруля - 1 листо
● зехтин
● балсамов оцет
● сол

Начин на подготвяне

Препечете филийката и я нарежете на три елементи.

Смесете изварата с майонезата и разбъркайте до еднаквост.

Разделете я на три елементи - в първата прибавете песто и разбъркайте, във втората прибавете аления пипер, в третата счукания чесън. Оформете разядките на топки. Поставете всяко топче върху препечена филийка.

Почистете зеленчуците и ги нарежете на подобаващи части.

Загрейте тиган с малко зехтин и изпечете яйцето от двете страни.

Подредете зеленчуковата салата, като поставите зеленчуците на дъното, от горната страна кубчета твърдо сирене, сложете яйцето върху листенце от маруля, а в страни препечени филийки с разядките.

Овкусете със сол, зехтин и балсамов оцет.