Бърза баклава: Сладка магия за новогодишната трапеза
С идната Нова година вратата е отворена за празнични угощения и нищо не акцентира насладата на този специфичен миг като изисканата сладка изненада на масата. За всички, които желаят да покажат своите кулинарни умения, само че не разполагат с доста време, представяме ви лесна рецепта за саралия. Готови ли сте да потопите кухнята си в мирис на орехи, канела и сладостен сироп? Открийте тайната зад тази бърза саралия и създайте магия в своя дом!
Съставки:
1 опаковка кори за баница (400 г)
200 г разтопено краве масло
За плънката:
200 г смлени орехи
100 г смлени лешници
1 ч.ч. захар
1 ч.л. канела
Няколко капки розова вода (по желание)
За сиропа:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
Няколко капки лимонен сок
Инструкции:
Загрей фурната на 180 градуса.
Смесете орехите, лешниците, захарта и канелата за плънката. Ако обичате, добавите и няколко капки розова вода за мирис.
Разгънете корите за баница и сложете една от тях в намазнена тава. Намажи я с разтопеното масло.
Поставете втора кора и намажете я с масло. Повторете този развой до момента в който използвет половината кори.
Размажете плънката от орехи и лешници върху последната кора.
Продължете със завиването на баницата, поливайте всяка кора с масло.
Срежете саралията на ромбчета с изострен нож.
Печете в авансово загрята фурна за към 30-40 минути, до момента в който стане златиста.
Междувременно, пригответе сиропа, като в купа смеси захарта, водата и лимоновия сок. Загрейте на котлон, до момента в който захарта се разтвори изцяло.
След като саралията е подготвена, извадете я от фурната и полейте с топъл сироп.
Оставете саралията да поеме сиропа и изстива преди сервиране.
С тази лесна рецепта за саралия, гостите ти сигурно ще се насладят на сладката изненада за Нова година! Наздраве!
Съставки:
1 опаковка кори за баница (400 г)
200 г разтопено краве масло
За плънката:
200 г смлени орехи
100 г смлени лешници
1 ч.ч. захар
1 ч.л. канела
Няколко капки розова вода (по желание)
За сиропа:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
Няколко капки лимонен сок
Инструкции:
Загрей фурната на 180 градуса.
Смесете орехите, лешниците, захарта и канелата за плънката. Ако обичате, добавите и няколко капки розова вода за мирис.
Разгънете корите за баница и сложете една от тях в намазнена тава. Намажи я с разтопеното масло.
Поставете втора кора и намажете я с масло. Повторете този развой до момента в който използвет половината кори.
Размажете плънката от орехи и лешници върху последната кора.
Продължете със завиването на баницата, поливайте всяка кора с масло.
Срежете саралията на ромбчета с изострен нож.
Печете в авансово загрята фурна за към 30-40 минути, до момента в който стане златиста.
Междувременно, пригответе сиропа, като в купа смеси захарта, водата и лимоновия сок. Загрейте на котлон, до момента в който захарта се разтвори изцяло.
След като саралията е подготвена, извадете я от фурната и полейте с топъл сироп.
Оставете саралията да поеме сиропа и изстива преди сервиране.
С тази лесна рецепта за саралия, гостите ти сигурно ще се насладят на сладката изненада за Нова година! Наздраве!
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ