Полезни рецепти с шипки
Рецепти с шипки за справяне с разнообразни здравословни положения ни предлага националната медицина. Шипките имат многочислени изгоди.
Съдържат огромни количества витамин С, който не се унищожава при процеса на готвене. Това прави шипките отлични за подготвяне на разнообразни конфитюри, мармалади, виновност и ликьори.
Ползи за здравето:
покачва имунитетапредотвратява уморатапочиства кръвтапомага при бъбречни заболяваниястимулира храносмиланетопредпазва от бактерии и вирусивлияе върху регулирането на хормонитепомага при ревматизъмПредлагаме ви няколко страхотни предписания с шипки.
Необходими съставки за сироп:
1 кг шипки (едро нарязани)500 г захарПриготвяне:
Сложете шипките в огромна тенджера и прибавете 1,25 литра вода.
Оставете да заври, по-късно намалете котлона и варете за 15 минути.
Прецедете през марля, сгъната на две и оставете за половин час, с цел да изтече целият сок.
След това, изперете марлята и прецедете още веднъж (това ще отстрани дребните косъмчета, които могат да бъдат дразнещи).
Измерете количеството сок, който се е получил. Добавете 325 г захар на всеки 500 мл течност.
Загрейте постепенно, с цел да се разтвори захарта, след което оставете да се вари в продължение на три минути, като отстранявате пяната, която се образува на повърхността.
Веднага изсипете в бутилки и затворете.
Чай от шипки
Сложете 1 супена лъжица сушени шипки в чаша.
Залейте ги с 350 мл вряла вода и оставете за към 5 минути.
Прецедете чая, прибавете 1 чаена лъжичка мед и се насладете.
Можете също да употребявате пресни шипки за подготвяне на чай.
Вижте още: Лечебни предписания с борови връхчета
Масло от шипки
За приготвянето на масло от шипки използвайте бадемово масло за основа.
Смесете бадемовото масло и нарязаните на половина шипки в буркан.
Покрийте буркана с хартиена забрадка и го поставете на изсъхнало място при стайна температура. Оставете да престои за месец, като понякога разбърквате наличието на буркана.
След като изтече това време, остава единствено да прецедите маслото.
