Малинов топинг за сладкиши и десерти
Необходими Продукти
● малини - 2 ч.ч. замразени● захар - 2/3 ч.ч.
●
за десерта
● ябълки - 3 бр.
● банани - 2 бр.
● ягоди - 6 бр.
● сладолед - 6 топки
● шоколад - 1 бр.
● бисквитки - 6 бр.
Начин на подготвяне
В блендер се изсипват замразените малини.
Добавя се напълно малко вода, с цел да се смелят по-лесно.
Когато се блендират, се поставят в тиган.
Оставят се малко, с цел да се изпари поставената вода, като се разбърква.
Добавя се захарта. Разбърква се малиновият сос. Оставя се на котлона до втвърдяване на плодовия топинг.
Предложение за приложение на малиновия топинг за сладкиши и десерти.
Ябълките и ягодите се измиват. Подготвят се 6 десертни купички. Ябълките се обелват. Във всяка от купичките се нарязват на кубчета по половин ябълка, като се отстранявят семките.
Нарязва се по 1/3 от бананите на кръгчета. Добавя се ягодката.
Шоколадът се разтапя на водна баня, като се разбърква.
Слага се топка сладолед. Добавя се от разтопеният шоколад.
Добавя се и от малиновия топинг за сладкиши и десерти.
Завършва се с бисквитка. Лек десерт с идеално допълващ го малинов топинг.