Разбира се, че няма единствено гъби в гювечето, но те

Разбира се, че няма само гъби в гювечето, само че те са основния воин, който ще ви вземе мозъка с усета си

Необходими Продукти

● гъби - 400 г
● картоф - 2 бр. варени и обелени
● лук - 1 глава
● заквасена сметана - 200 г
● сирене - 25 г
● маргарин - 25 г
● чесън - 2 скилидки
● колбас милано - 100 г
● домати - 1 бр.
● сол - на усет
● черен пипер

Начин на подготвяне

Обелете картофите, сложете в тенджера, залейте със студена вода, до момента в който заври, след 5 минути сложете малко сол и варете до омекване в продължение на 15 минути

Има и различен по-полезен вид! Готвене на пара! За задачата обелете картофите, нарежете на мечтани форми и гответе в цедилка на елементарна тенджера.

В същото време в картофите се резервират всички потребни субстанции, за разлика от готвенето във вода!

Нарязваме лука и чесъна на ситно, запържваме в маргарин, прибавяме нарязани гъби, колбас Милано, домат, слагаме в керамични или глинени съдове, прибавяме сварени картофи, подправяме със сол и черен пипер и поръсваме със настъргано сирене.

Печем гювечетата във фурната за към 15 -20 мин.

Да вие сладко с тези гъби в гювече.