Разбира се, че градинарят прави най-ароматният боршНеобходими Продукти● лук -

Разбира се, че градинарят прави най-ароматният борш

Необходими Продукти

● лук - 1 бр.
● прясно зеле - 1 комат (150 г)
● грах - 1/2 ч.ч.(замразен)
● моркови - 1 бр.
● тиквички - 1/2 бр.
● домати - 1 бр.
● зелен фасул - 1 к.ч. (замразен)
● чушки - 1 бр. алена + 1 зелена
● магданоз - 3 стръка
● доматен сок - 1/2 ч.ч.
● зеленчукова фалшификация - 1 ч.л.
● чубрица
● фиде - 1/2 ч.ч.
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука и моркова и сложете в тенджера да се задушават, през това време нарежете и останалите зеленчуци, както на вас ви харесва.

Зелето би трябвало да бъде нарязано по на едро и бобът да е цялостен.

Сипете всички нарязани зеленчуци при лука и моркова и покрийте с похлупак, оставете да се задушават дружно, като разбърквате понякога.

Сипете 4 чаши гореща вода и оставете да ври боршът на сдържан котлон.

Опитайте зеленчуците и в случай че са омекнали, поръсете фидето и прибавете подправките.

Когато е сварено фидето, поръсете със нарязан магданоз и изключете котлона.

Ароматният борш по градинарски е подготвен.